أكدت مجلة "بريجيت"الألمانية على صحة هذا الاعتقاد الشائع من الناحية الطبية، موضحة أن الجزر غني بمادة "البيتا كاروتين"، التي تعد مرحلة أولية لفيتامين A المهم للنظر.
وأوضحت المجلة في موقعها على الإنترنت أن أهمية فيتامين A تتمثل في أن الشبكية تحتاج إليه لبناء صبغات الرؤية "رودوبسين"و"لودوبسين"المهمة لإدارك الضوء.
لذا توصي المجلة المعنية بالصحة والعافية الوالدين بالحرص على تقديم الجزر بانتظام للأطفال الصغار لتقوية نظرهم منذ نعومة أظفارهم.
المصدر: الغد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق